Les dattes Deglet Nour de la région de Ouargla sont de qualité médiocre par rapport à celles de Biskra et d‟Oued Righ. Notre étude vise à réaliser un diagnostic sur la situation de la conduite de la Deglet Nour, dans la région de Ouargla. L‟approche méthodologique consiste à réaliser des enquêtes auprès de 12 exploitations,dans 4 stations : Ain Beida, Chott, N‟Goussa et Hassi Ben Abdallah.Les résultats trouvés montrent que les agriculteurs, dans la région de Ouargla, négligent l'importance de la réalisation de certaines opérations culturales, vis-à-vis de ce variété, comme : le ciselage, la limitation et l‟ensachage,alors que cette variété est très exigeante en matière de conduite. Ceci aboutie à la diminution de la qualité des dattes de cette variété et la diminution de leur valeur marchande. L'analyse de corrélation montre que l'augmentation de l'écartement, l'irrigation et la quantité des fertilisants organiques appliquée, ont permis de gagner une précocité de maturation des dattes dans les exploitations de Hassi Ben Abdallah. Alors que la faible fertilisation et la forte densité de plantation ont engendré une maturation tardive dans les exploitations de : Ain Beida, Chott et N‟Goussa.Les résultats de cette étude montrent la nécessité de tracer une stratégie adéquate et performante afin de sensibiliser les agriculteurs sur l'importance de l'application des pratiques culturales, dans une perspective d'améliorer la qualité de datte Deglet Nour dans cette région.