Les oasis de Gabes, connues depuis l’antiquité pour leurs cultures maraîchères, historiquement conservaient habilement leurs semences, le commencement de toute vie végétale. Mais, depuis quelques décennies, les oasis subissent de nombreux dégâts (surexploitation des ressources, urbanisation…) et connaissent une transformation des pratiques agricoles. La majeure partie des jeunes et des femmes se désintéresse de l’agriculture et la part vieillissante des agriculteurs se tourne vers des cultures plus rentables. La production de semences locales est délaissée au profit de semences hybrides améliorées souvent combinées avec l’utilisation d’engrais chimiques à l’origine de la pollution des sols.
Cette collection de bonnes pratiques oasiennes a été réalisée dans le cadre du projet de Gestion Adaptative des Oasis du Maghreb, porté en partenariat par la FAO et le RADDO.
Des organisations de la société civile oasienne et des institutions nationales au Maroc, en Mauritanie et en Tunisie se sont rejointes pour travailler ensemble sur l'édification de fiches bonnes pratiques. Sur les trois pays, un total de plus de 60 fiches bonnes pratiques sur les thématiques de l’eau, de la gestion des ressources naturelles, la valorisation des produits et la gouvernance ont été recueillies et rédigées.