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Climat et alimentation

Type de publication :
Rapport / Étude / Note
Auteur :
Anthony FARDET (GREFFE)
Année de publication : 2018
Pays : Monde
Langue(s) : Français
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Présentation du document

Notre façon de manger a un impact certain sur le changement climatique. Les systèmes alimentaires produisent près de 30% des émissions de gaz à effet de serre, l’élevage près de 15% et la production de viande bovine près de 7%.

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